کیک سیب زمینی
مواد لازم:
|
شکر |
80 گرم |
|
شکر قهوه ای |
۸۰ گرم |
|
تخم مرغ |
4 عدد |
|
وانیل |
8/1 ق چ |
|
روغن مایع |
1 پیمانه |
|
آرد |
150 گرم |
|
پودر کاکایو |
1 ق چ |
|
نشاسته ذرت |
2 ق چ |
|
نمک |
2 پر |
|
دارچین |
۱ ق چ |
|
بیکینگ پودر |
2 ق چ |
|
سیب زمینی خام رنده ریز شده |
1 عدد متوسط |
|
هویج رنده ریز شده |
1 عدد |
|
قیسی ریز خرد شده |
10 عدد |
طرز تهیه:
شکر، تخم مرغ و وانیل را با همزن بزنید.
روغن مایع را اضافه کنید ولی هم نزنید.
آرد، کاکایو، نشسته، نمک و بیکینگ پودر را با هم مخلوط و الک کنید به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن در حدی که مواد با هم مخلوط شوند اضافه کنید.
در آخر سیب زمینی، هویج و قیسی را اضافه کنید .
مواد را در قالب چرب شده بریزید و در فری که از یک ربع قبل با 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید به مدت 50 دقیقه بگذارید تا بپزد.
